Produkty sypkie Wodzisław Śląski

Opis oferty

Mąka Pszenna Wrocławska Typ 500 paczkowana w opakowanie 1 kg.

Typ 500 Wrocławska - polecana do ciast drożdżowych, francuskich, półfrancuskich, naleśników oraz zup i sosów,

Polecamy szeroką gamę naszych wyrobów, które wyprodukowane są z najlepszego surowca.

Mąka w Złoty Kłosie nie jest poddawana standaryzacji czyli nie są dodawane żadne polepszacze, konserwanty i dodatki chemiczne !!

100% mąki z przemiału wysokojakościowej pszenicy.

Podstawowe typy mąk pszennych:

Typ 450 Tortowa - polecana do ciast biszkoptowych i biszkoptowo-tłuszczowych,

Typ 480 Śląska - gruba granulacja powoduje przydatność tego typu mąki do wypieku wszystkich rodzajów ciast,

Typ 500 Poznańska - polecana do ciast kluskowych, pierogowych, na pizzę, a także do zasmażek i sosów,

Typ 500 Wrocławska - polecana do ciast drożdżowych, francuskich, półfrancuskich, naleśników oraz zup i sosów,

Typ 500 Krupczatka - polecana do ciast kruchych i półkruchych oraz parzonych i makaronowych,

Typ 550 Luksusowa - polecana do ciast drożdżowych i smażonych.

Typ 650 – polecana do ciemnych ciast w szczególności pierników i miodowników oraz bułek.

Typ 750 – polecana do wypieku chleba

Typ 1850 - Graham, najmniej przetworzona mąka najlepsza do tradycyjnego chleba na zakwasie oraz bułek.

Podstawowe typy mąk żytnich:

Typ 580 – Mąka jasna, służy głównie do wypieku chleba żytniego Idealna jest również do pieczywa mieszanego, ciast, ciasteczek, zakwasu na żur oraz makaronu

Typ 720 – Idealna do pieczenia chleba

Typ 2000 – Razowa do wypieku chleba i bułek.

Firma Produkcyjno-Handlowo-Usługowa „Złoty Kłos” Józefa Jurkiewicza rozpoczęła działalność gospodarczą w 1996 roku. W młynie w Wodzisławiu Śląskim produkujemy od 2000 r. mąkę tortową, poznańską, wrocławską, luksusową, krupczatkę, śląską i otręby.

Staramy się wzbogacić bazę asortymentową o nowe typy mąk. W ostatnim czasie przypomnieliśmy klientom świetny produkt – tradycyjną, regionalną „mąkę śląską”, której promocję właśnie prowadzimy. „Mąka śląska” jest silna, dzięki czemu spełnia wymogi wypieków.